Projet alimentaire de quartier

Un distributeur général pour le quartier

Un distributeur général pour le quartier

Un nouveau quartier, c’est l’occasion rêvée de réfléchir ensemble à la question et de reprendre une partie du pouvoir de décision qui nous échappe. Cela nous concerne comme habitant.es du quartier, mais cela répond à des enjeux bien plus larges.

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Une agriculture sans paysan.nes?

Une agriculture sans paysan.nes?

Ce qui bout dans la marmite de l’industrie agro-alimen­taire n’est pas très réjouissant. Il y a quinze ans, ­l’opinion publique s’est mobilisée contre les OGM. Une victoire très partielle a été obtenue sur ce front, mais les tentatives pour rendre toujours plus artificiel le contenu de nos assiettes se poursuivent.

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Reconstruire des filières

Reconstruire des filières

La plupart des produits agricoles ne se consomment qu’après avoir été transformés. Or, l’industrialisation du système agro-alimentaire nous prive du contrôle de cette transformation. Nous ne savons plus ni comment ni où nos aliments sont transformés.

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Agriculture paysanne

Agriculture paysanne

A la base du projet alimentaire du quartier des Vergers, il y a ­l’agriculture paysanne. C’est un projet de changement social,
qu’on peut décrire en six axes:

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Les enjeux

Les enjeux

Un nouveau quartier, c’est l’occasion rêvée de réfléchir ensemble à la question et de reprendre une partie du pouvoir de décision qui nous échappe. Cela nous concerne comme habitant.es du quartier, mais cela répond à des enjeux bien plus larges.

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