Vergers alimentation
Le projet alimentaire des Vergers
Editorial
Campagne de financement participatif: faisons grandir La Fève!
En mai dernier, une première lettre d’information électronique axée sur les thématiques agricoles a été envoyée aux membres de La Fève. Nous proposons désormais un site dédié à ces thématiques. L’objectif est de renforcer les liens des mangeur.euse.s avec le monde paysan, ses pratiques, ses problématiques.
Artisans
participatifs
Gianluca, Fabien, Jonathan et Guillaume, les artisans
Dès le mois de décembre, en plus du nouveau magasin, les trois ateliers d’artisans vont ouvrir leurs portes. C’est le moment de faire connaissance avec cette partie du projet alimentaire dans lequel s’insère La Fève.
Observatoire
des prix
Combien coûte un kilo de tomates?
Chaque mois nous vous proposons une comparaison de prix indicatifs de quelques produits frais entre la Mini-Fève, la grande distribution et en vente directe AGRI
système agro-alimentaire industriel
Le système agro-alimentaire industriel: Importations de beurre
Le 23 avril dernier, l’interprofession du lait a demandé l’autorisation d’importer 1000 tonnes de beurre. Pourtant, le prix du lait payé aux producteurs a fortement diminué en mai et juin à cause de la pandémie et de l’arrêt de la restauration hors domicile.
Les fermes
participatives
Des nouvelles des fermes participatives: moissons, récoltes et orages
Beaucoup de choses se jouent en juillet et en août sur les fermes. Les moissons et les foins représentent l'aboutissement d'une année de culture qui s'étend des semis d'automne au moissons d'été justement. Mais c'est aussi une période cruelle: les orages font courrir...